Rosas del desierto

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
Tres bandejas de hornear

Ingredientes de la ThermoReceta

• cáscara de 1 limón
• 125 gramos de harina 00
• 125 gramos de fécula de patata
• 200 gramos de azúcar molido
• 200 gramos de margarina
• 2 huevos
• 1 sobre de polvo de hornear
• 1 sobre de vainillina
• una pizca de sal fina
• Al gusto de copos de maíz

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga la cáscara de limón en la taza: 5 segundos, Velocidad 9.
2. Añadir todos los ingredientes restantes (excepto los copos de maíz): 1 minutos, Velocidad 7.
3. Comprueba que has obtenido una mezcla cremosa y transfiérela a un gran tazón.
4. Añade los copos de maíz (media bolsa o tanto como quieras) y mézclalos suavemente a mano.
5. Formar en un plato para hornear, cubierto con papel de horno, rosas de desierto, vertiendo una cucharada de masa a la vez.
6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15-20 minutos (siga la cocción, se secan rápidamente).
7. Sacar del horno, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.