Rollo de chocolate y crema sin cocinar

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
45 minutos

Cantidad
1 rollo de chocolate y crema

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 300 gramos de galletas secas
  • 15 gramos de nutella
  • 20 gramos de cacao amargo
  • 110 gramos de leche
  • 200 gramos de crema batida dulce
  • Al gusto de coco

El rollo de chocolate y crema es un delicioso postre perfecto para el verano porque se puede preparar sin necesidad de hornearlo. Gracias a Thermomix puedes llevarlo a la mesa en poco más de media hora, pero averigüemos más sobre esta tentadora y deliciosa receta, hecha con harina de coco, cacao amargo, Nutella y crema batida. Debe probarse estrictamente en frío, por lo que una vez que esté listo sólo hay que dejarlo reposar en la nevera hasta que se sirva.

La belleza de este diente dulce radica en su extrema versatilidad. Es perfecto para los aperitivos o después de las comidas y también en un buffet de dulces o en una fiesta de cumpleaños. El conjunto de ingredientes utilizados crea una combinación de sabores que conquistará hasta el paladar más exigente, permitiéndole llevar a la mesa un sencillo pastel que complacerá a todos, jóvenes y viejos por igual.

Su forma recuerda a los remolinos y la presencia de galletas secas le dará al rollo la consistencia adecuada. Nuestra sugerencia es servirlo acompañando cada rebanada con una generosa dosis de crema batida. Ideal también para llevar de regalo en caso de invitación a la cena, este postre te conquistará con su bondad.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las galletas en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añadir Nutella y cacao: 10 segundos, Velocidad 10.
  3. Añadir leche: 10 segundos, Velocidad 4.
  4. Envuelva la masa obtenida en la película y transfiérala al congelador durante 40 minutos.
  5. Esparce la masa entre dos hojas de papel de horno, formando un rectángulo.
  6. Rellena con crema batida y, si quieres, con harina de coco.
  7. Enróllalo suavemente y guárdalo en la nevera hasta que esté listo para servir.

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