Recompensa casera
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Cerca de 20 Bounty
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos de chocolate con leche
- 200 gramos de harina de coco
- 100 gramos de crema líquida para pasteles
- 70 gramos de azúcar glasé
- 70 gramos de mantequilla (blanda)
- Al gusto de ron
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 20 segundos, Velocidad 9.
- Combinar la harina de coco y el azúcar glasé en un recipiente grande y mezclar a mano.
- Ponga la crema, la mantequilla y unas gotas de ron en en el vaso de la Thermomix: 4 minutos, 50° Velocidad 2.
- Añade la mezcla de azúcar de caña y mézclala a mano con la espátula.
- Con las manos se forman con la masa bolas aplastadas del tamaño de un caramelo.
- Colócalos en una bandeja cubierta con papel de horno y déjalos reposar en la nevera durante una hora
- Mientras tanto, pon el chocolate en la taza en pedazos: 8 segundos, Velocidad 7.
- Luego fundirlo: 3 minutos, 50º Velocidad 3.
- Vierta el chocolate en un bol, con la ayuda de una cuchara, sumerja las bolas de coco sacadas de la nevera y colóquelas de nuevo en papel de horno.
- Vuelve a ponerlo en la nevera durante otra hora.
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