Reno navideño
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de azúcar moreno
- 320 gramos de chocolate negro
- cáscara de 1 limón
- 3 huevos
- 180 gramos de leche de arroz
- 120 gramos de aceite de semillas de girasol
- 250 gramos de harina de espelta
- una pizca de sal fina
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- Al gusto de macarrones
- Al gusto de m&m$0027s
- Al gusto de pretzels, galletas saladas
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga en en el vaso de la Thermomix el azúcar, 100 gramos de chocolate y la corteza de limón: 30 segundos, de Velocidad 4 a Velocidad 10.
- Añade los huevos, la leche y el aceite: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añadir harina y sal: 1 minutos, Velocidad 5.
- Añade la levadura: 10 segundos, Velocidad 4.
- Vierte la mezcla en las tazas de panecillos y hornéalos en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
- Derretir el chocolate restante al baño maría y, tan pronto como las magdalenas estén listas, hornearlas y cubrirlas con chocolate derretido.
- Antes de que se endurezca, adorna con un amaretto como nariz de reno, m&m$0027s para los ojos y pretzels para los cuernos.
- Con un palillo de dientes y chocolate derretido finalmente hacer las pupilas y servir.