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Reno navideño

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
12 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 320 gramos de chocolate negro
  • cáscara de 1 limón
  • 3 huevos
  • 180 gramos de leche de arroz
  • 120 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 250 gramos de harina de espelta
  • una pizca de sal fina
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 sobre de vainillina
  • Al gusto de macarrones
  • Al gusto de m&m$0027s
  • Al gusto de pretzels, galletas saladas

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga en en el vaso de la Thermomix el azúcar, 100 gramos de chocolate y la corteza de limón: 30 segundos, de Velocidad 4 a Velocidad 10.
  2. Añade los huevos, la leche y el aceite: 20 segundos, Velocidad 4.
  3. Añadir harina y sal: 1 minutos, Velocidad 5.
  4. Añade la levadura: 10 segundos, Velocidad 4.
  5. Vierte la mezcla en las tazas de panecillos y hornéalos en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
  6. Derretir el chocolate restante al baño maría y, tan pronto como las magdalenas estén listas, hornearlas y cubrirlas con chocolate derretido.
  7. Antes de que se endurezca, adorna con un amaretto como nariz de reno, m&m$0027s para los ojos y pretzels para los cuernos.
  8. Con un palillo de dientes y chocolate derretido finalmente hacer las pupilas y servir.

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