Plátano y cacao esponjoso

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 180 gramos de azúcar moreno
• 2 huevos
• 100 gramos de aceite de semillas de girasol
• 80 gramos de leche de soja
• 10 gramos de cacao amargo
• 1 sobre de vainillina
• 1 pizca de sal fina
• una cucharadita de jugo de limón
• 250 gramos (pelados) de bananas
• 250 gramos de harina 00
• 1 sobre de polvo de hornear
• Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
2. Añade huevos, aceite de semillas, leche vegetal, cacao, vainillina, zumo de limón y una pizca de sal: 30 segundos,Velocidad 5.
3. Añade los plátanos en trozos, la harina y la levadura: 40 segundos, Velocidad 5.
4. Vierta la mezcla en el molde, cubierto con papel de horno húmedo y ligeramente engrasado.
5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.