Pastel de yogur blanco y negro
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
45 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de azúcar molido
- 3 huevos
- 250 gramos de yogur blanco
- 220 gramos de harina 00
- una pizca de sal fina
- un pellizco de bicarbonato
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de polvo de cacao amargo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas y añadir los huevos: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade el yogur, la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la levadura: 50 segundos, Velocidad 4.
- Vierte 3/4 de la masa en el molde, cubierto con papel de horno.
- Añade un poco de cacao a la mezcla que queda en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla de cacao en el molde del blanco y mézclelo ligeramente con el tenedor.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
