Pastel de pistacho y chocolate blanco
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
35 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de pistachos
- 200 gramos de azúcar molido
- 4 huevos
- 200 gramos de mantequilla
- 100 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- 300 gramos de chocolate blanco
El pastel de pistacho y el de chocolate blanco es una deliciosa golosina que se puede llevar a la mesa fácilmente y en poco tiempo. Con Thermomix sólo necesitas media hora o un poco más para hornear este delicioso manjar como postre de sobremesa, pero también es ideal si quieres desayunar o merendar con un genuino postre casero. La combinación de chocolate blanco y pistachos crea una combinación de sabores muy especial, que será especialmente apreciada en primavera y verano. Después de todo, el pastel debe servirse frío y es después de hornearlo que se puede glasear y adornar.
Esta deliciosa receta te permitirá sorprender a familiares y amigos ofreciéndoles un pastel con un nuevo sabor . Su frescura la hace perfecta para todas aquellas ocasiones, como el final de una cena, un cumpleaños o un simple buffet de dulces, en las que quieras darte un capricho diferente y alejarte de las tartas tradicionales. Recuerda que si te sobran algunas rebanadas, puedes guardarlo en la nevera durante unos tres días.
Hay muchas variaciones de este pastel muy fresco que, estamos seguros, se convertirá en una de sus preparaciones de confitería favoritas: gracias al éxito que tendrá entre las más pequeñas y las más grandes, la suave y deliciosa textura y el sabor único. ¿A qué espera para hornearlo?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los pistachos en la taza: 30 segundos. 8.
- Aparta.
- Poner el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 3.
- Añade mantequilla, harina, levadura, vainillina y pistachos: 5 minutos, de Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
- Deje enfriar, al gusto, glaseado con chocolate derretido y adornado con pistachos.
