Pastel de nubes con huevos de Pascua
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de azúcar molido
- 3 huevos
- 1 sobre de vainillina
- 200 gramos (de huevos) de chocolate con leche
- 180 gramos de leche entera
- 250 gramos de harina 00
- 12 gramos de polvo de hornear
- 120 gramos de mantequilla
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar, los huevos y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 10 minutos, Velocidad 3.
- Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 3 agregue el huevo derretido al baño maría (o microondas).
- Añadir leche, harina, levadura y mantequilla: 1 minutos, Velocidad 2.
- Vierta la mezcla en el molde (con mantequilla y enharinado) y decore la superficie con chispas o gotas de chocolate.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
