Pastel de migas de pan con macarrones y chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
47 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de macarrones
- 200 gramos de migas de pan
- 120 gramos de azúcar moreno
- 100 gramos (copos) de chocolate negro
- 250 gramos de crema fresca
- 3 huevos
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de azúcar glasé
El pastel de galletas amaretti y el de chocolate es un verdadero trato que con Thermomix estará listo en poco menos de una hora. Su principal característica es que es suave , codicioso e increíblemente ligero : gracias a la ausencia de mantequilla en la masa y a una textura increíblemente suave , que la hará perfecta como pastel para servir durante el desayuno o la merienda . La presencia de los macarrones de realza aún más la dulzura del chocolate negro y nada impide ofrecer este delicioso postre incluso después de un almuerzo o una cena , como un exquisito postre .
Por muy buena que sea, la tarta de galletas de amaretti y de chocolate hecha con Thermomix se acabará en un abrir y cerrar de ojos, pero si sobran algunas rebanadas, debes saber que se mantendrá hasta una semana después de horneada, especialmente si se guarda adecuadamente dentro de la campana de la tarta o dentro del papel de aluminio. Después de unos tres días, recuerde transferirlo al refrigerador para mantener toda su suavidad .
Añadir azúcar al glaseado será el toque final que hará que tus días de otoño e invierno sean aún más especiales: amaretti , como es bien sabido, son dulces hechos con almendras particularmente amadas y, junto con chocolate , son capaces de crear una única y deliciosa combinación de sabores.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los macarrones en la taza: 5 segundos, Velocidad 7.
- Recoja en el fondo y añada todos los demás ingredientes: 7 minutos, Velocidad 2.
- Vierta la mezcla en el molde, cubierto con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 170° durante 40 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar y espolvorea con azúcar en polvo.
