Pastel de miel
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
55 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 huevos
- 150 gramos de azúcar molido
- 80 gramos de aceite de semillas de girasol
- 200 gramos de leche
- 150 gramos de miel
- 300 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon el azúcar y los huevos en la taza: 3 minutos, Velocidad 4.
- Compruebe que ha obtenido una mezcla homogénea y espumosa.
- Quitar la mariposa y, con las cuchillas moviéndose en Velocidad 2, añadir aceite, leche y miel por el agujero de la tapa: 3 minutos, Velocidad 2.
- Añade la harina y la levadura: 2 minutos, Velocidad 3.
- Vierta la mezcla en el molde bien mantecado.
- Hornee en un horno precalentado a 160° durante unos 50 minutos (haga la prueba del palo).
- Hornear, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
