Pastel de margarita de chocolate

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
60 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de leche
  • 4 huevos
  • 250 gramos de azúcar molido
  • 100 gramos de harina 00
  • 80 gramos de fécula de patata
  • 80 gramos de cacao amargo
  • medio saco de polvo de hornear
  • 1 sobre de vainillina
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Derretir la mantequilla en una cacerola, dejarla enfriar, añadir la leche y reservar.
  2. Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 15 minutos, Velocidad 4.
  3. Compruebe que ha obtenido una mezcla clara y espumosa.
  4. Añade la harina, el almidón, el cacao y la leche con la mantequilla reservada: 30 segundos, Velocidad 3.
  5. Añade la levadura y la vainillina: 20 segundos, Velocidad 3.
  6. Vierta la mezcla en el molde bien untado con mantequilla y hornee en un horno estático precalentado a 170° durante 40 minutos (pruebe el palo.
  7. Hornee, deje enfriar y espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here