Pastel de manzana y mascarpone
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 450 gramos de manzanas
- 180 gramos de azúcar molido
- 4 huevos
- 250 gramos de mascarpone
- 250 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Limpia y corta las manzanas en trozos.
- Poner azúcar y huevos en la taza: 4 minutos, Velocidad 4.
- Añadir mascarpone: 15 segundos, Velocidad 4.
- Añade la harina, la levadura y la vainillina: 10 segundos, Velocidad 4.
- Añade las manzanas y mézclalas a mano.
- Vierta la mezcla en el molde (cubierto con papel de horno o bien enmantecado).
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar ligeramente y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.
