Pastel de manzana y avellana
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 4 manzanas
- 250 gramos de harina 00
- 150 gramos de azúcar molido
- 120 gramos de mantequilla
- 200 gramos de avellanas tostadas
- 3 huevos
- 1 sobre de polvo de hornear
- 5 gramos de canela
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las avellanas y el azúcar en la taza: 10 segundos. 10.
- Añade la harina, los huevos, la mantequilla y dos manzanas (limpias y cortadas en trozos): 30 segundos, Velocidad 6.
- Añade la levadura y la canela: 20 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- Adornar en la superficie con las otras dos manzanas rebanadas y espolvorear con una cucharada de azúcar.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y sirve.
