Pastel de manzana suave
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
55 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm o 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 220 gramos de azúcar molido
- cáscara de 1 limón
- 3 huevos
- 100 gramos de aceite de semillas de girasol
- 100 gramos de agua
- 250 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 3 manzanas
- Al gusto de canela
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la corteza de limón en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añadir huevos: 2 minutos, Velocidad 4.
- Añade aceite y agua: 2 minutos, Velocidad 4.
- Añadir harina y levadura: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añade la mitad de las manzanas (peladas y cortadas en dados) y un poco de canela: 10 segundos, Velocidad 4 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en el molde y decore con las manzanas rebanadas restantes.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 50 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar en la sartén y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.
