Pastel de manzana suave

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Molde de 28 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 4 manzanas
  • 90 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 120 gramos de azúcar molido
  • 50 gramos de leche
  • 220 gramos de harina 00
  • 50 gramos de almidón de maíz
  • 20 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 15 gramos de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Pele las manzanas, córtelas en cuartos y quite el corazón y las semillas.
  2. Corta las rodajas de manzana en la espalda con cortes no muy profundos y déjalas a un lado.
  3. Ponga todos los demás ingredientes en la taza: 40 segundos, Velocidad 6.
  4. Vierta la mezcla en el molde, enmantecada y enharinada, y nivélela bien.
  5. Extiende las rodajas de manzana en la superficie, una al lado de la otra con los cortes hacia arriba.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 40 minutos.
  7. Hornear, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

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