Pastel Kinder Delice
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de harina 00
- 180 gramos de azúcar molido
- 50 gramos de cacao amargo
- 2 huevos
- 100 gramos de aceite de semillas de girasol
- 200 gramos de leche
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- 1 taza de café moka
- Para rellenar y decorar
- 250 gramos de crema batida dulce
- 200 gramos de chocolate negro
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix (en el orden indicado): 2 minutos, Velocidad 7.
- Compruebe que el cacao se ha mezclado bien y transfiera la mezcla al molde, enmantecado y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos (pruebe el palillo).
- Sácalo y deja que se enfríe completamente.
- Partirlo por la mitad y rellenarlo con crema batida y cerrarlo.
- Derretir el chocolate negro al baño maría y verterlo sobre toda la superficie del pastel, incluso en los lados, cubriéndolo todo.
- Trasládese a la nevera para descansar al menos 3 horas antes de servir.
Notas
- Puedes decorarlo a tu gusto (en la foto con malvaviscos).
- Puedes usar la misma masa incluso sin rellenarla como una simple rosquilla de cacao.