Pastel de cereza al revés
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
45 minutos
Cantidad
Molde de 20 cm.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de azúcar molido
- cáscara de una naranja
- 3 huevos
- 1 sobre de vainillina
- 110 gramos de harina 00
- 70 gramos de fécula de patata
- un sobre de polvo de hornear
- 75 gramos de aceite de semillas de girasol
- 450 gramos de cerezas (deshuesadas)
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la cáscara de naranja en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
- Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas y añadir los huevos y la vainillina: 4 minutos, Velocidad 4.
- Añade la harina, el almidón y la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añadir aceite: 1 minutos, Velocidad 4.
- Enmantecar y enharinar bien el molde y espolvorear el fondo con dos cucharadas de azúcar.
- Esparce las cerezas en el fondo y vierte la mezcla de en el vaso de la Thermomix.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y ponlo al revés.
