Pastel de Camilla sin leche
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de azúcar moreno
- 200 gramos de zanahorias
- 2 huevos
- 230 gramos de harina integral
- 100 gramos de leche de arroz
- 100 gramos de aceite de semillas de maíz
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
El pastel de Camilla sin leche está listo en sólo media hora y podrá conquistarte gracias a su extrema bondad. Hacer la masa con la ayuda de Thermomix es muy sencillo, pero averigüemos algo más sobre este suave y fragante pastel, excelente tanto para el desayuno como para la merienda, que puede ser empapado en leche y disfrutado con una buena taza de té o té de hierbas. Nuestra receta es perfecta para los intolerantes a la leche, que hemos sustituido por una bebida de arroz vegetal, pero ni siquiera incluye el uso de la mantequilla: estos pequeños trucos harán que sea perfecto para disfrutar incluso cuando se quiera tener cuidado de mantener la línea.
Será atractivo para jóvenes y viejos por igual y lo que lo hace especial es el sabor dulce debido a las zanahorias. Su uso en la preparación de alimentos dulces es bien conocido y bastante antiguo, pero sobre todo es una combinación bien probada también a nivel industrial: nuestro pastel debe su nombre a algunos bocadillos particularmente apreciados por su bondad y suavidad.
Rápido y delicioso, el pastel Camilla es el postre adecuado para llevar a la mesa especialmente en los meses más fríos del año: espolvorea una generosa dosis de azúcar glasé por encima e inmediatamente date una rebanada irresistible, ¡ya no podrás prescindir de él!
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la levadura en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 6.
- Añadir las zanahorias en las arandelas: 20 segundos, Velocidad 7.
- Añada todos los demás ingredientes: 1 minutos, Velocidad 7.
- Vierta la mezcla en el molde forrado con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado y ventilado a 160° durante unos 30 minutos.
