Pastel de cacao y café rápido

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 3 huevos
• 250 gramos de azúcar molido
• 250 gramos de harina 00
• 115 gramos de fécula de patata
• 50 gramos de cacao amargo
• 1 sobre de vainillina
• 1 sobre de polvo de hornear
• 2 tazas de café
• 200 gramos de aceite de semillas de girasol
• Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 3 minutos, Velocidad 4.
2. Quita la mariposa y añade la harina, el almidón, el cacao, la vainillina, la levadura, dos tazas de café y el aceite: 2 minutos, Velocidad 5.
3. Transfiera la masa al molde, cubierto con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos (pruebe el palo).
4. Saca el horno, déjalo enfriar y luego decora con azúcar en polvo.