Pastel de cacao y café rápido

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 3 huevos
  • 250 gramos de azúcar molido
  • 250 gramos de harina 00
  • 115 gramos de fécula de patata
  • 50 gramos de cacao amargo
  • 1 sobre de vainillina
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 2 tazas de café
  • 200 gramos de aceite de semillas de girasol
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 3 minutos, Velocidad 4.
  2. Quita la mariposa y añade la harina, el almidón, el cacao, la vainillina, la levadura, dos tazas de café y el aceite: 2 minutos, Velocidad 5.
  3. Transfiera la masa al molde, cubierto con papel de horno y hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 40 minutos (pruebe el palo).
  4. Saca el horno, déjalo enfriar y luego decora con azúcar en polvo.

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