Pastel de Brownies de Carnaval

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de aluminio cuadrado de 20 cm o redondo de 22 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de galletas secas
  • 75 gramos de avellanas tostadas
  • 25 gramos de cacao amargo
  • 100 gramos de chocolate negro
  • 250 gramos de leche condensada
  • Para decorar
  • Al gusto de azúcar glasé
  • Al gusto de m&m$0027s
  • Al gusto de tixag__4 colas de color

  • Al gusto de nutella

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las galletas, las avellanas y el cacao en la taza: 5 segundos, Velocidad 6.
  2. Compruebe que ha obtenido un compuesto picado grueso y páselo a un bol.
  3. Poner el chocolate en trozos en la taza (vacía o sucia): 10 segundos, Velocidad 8.
  4. Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas: 3 minutos, 50° Velocidad 2.
  5. Añade el chocolate derretido a la mezcla de galletas reservada.
  6. Añade también la leche condensada y mézclala bien.
  7. Vierta la mezcla resultante en el molde y distribúyala uniformemente.
  8. Trasládese a la nevera para descansar durante unas 3 horas.
  9. Dese vuelta en una bandeja y decore como quiera con azúcar glasé, Nutella y m&m$0027s.
  10. Guardar en el refrigerador hasta la hora de servir.

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