Pastel de plátano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 180 gramos de azúcar molido
- 120 gramos de mantequilla
- Al gusto de sal fina
- 60 gramos de leche
- 2 huevos
- 1 ampolla de aroma de limón
- 1 sobre de vainillina
- 2 plátanos
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de azúcar glasé
- 250 gramos de harina 00
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Añade mantequilla, una pizca de sal, leche, huevos, sabor a limón y vainillina: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade los plátanos en trozos por el agujero de la tapa: 30 segundos,Velocidad 5.
- Añade la levadura y la harina: 50 segundos, Velocidad 5.
- Vierta la masa en el molde bien untado con mantequilla y enharinado y hornee en un horno precalentado a 170° durante unos 30 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y espolvorea con azúcar en polvo.
