Pastel de amaretto
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de azúcar molido
- 130 gramos de macarrones
- 80 gramos de amaretto di Saronno
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- una pizca de sal fina
- 1 sobre de vainillina
- 1 frasco de aroma de limón
- 120 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Añade los macarrones: 10 segundos, Velocidad 5.
- Añade el licor, la mantequilla, los huevos, la sal, la vainillina y el aroma de limón: 30 segundos, Velocidad 6.
- Añade la harina y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y hornee en un horno precalentado a 160° durante unos 20 minutos.
- Hornear, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
