Pastel de corazón de chocolate blanco
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de chocolate blanco
- 1 cáscara de naranja
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar molido
- 200 gramos de mantequilla
- 150 gramos de harina 00
- 1 sobre de vainillina
- 50 gramos de almidón de maíz
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el chocolate y la cáscara de naranja en en el vaso de la Thermomix: 13 segundos, Velocidad 9.
- Añadir huevos y azúcar: 20 segundos, Velocidad 3.
- Añade la mantequilla picada: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añade la harina, el almidón y la vainillina: 1 minutos, Velocidad 7/8 de espátula.
- Pasa la masa al molde, enmantecada y enharinada y se hornea en un horno precalentado a 250° durante 15 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar y, si se desea, decorar con azúcar en polvo antes de servir.
