Escobas de Befana

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
15 minutos

Cantidad
Galletas de 1 kg.

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de azúcar molido
  • 1 (la cáscara) naranja
  • 500 gramos de harina 00
  • 200 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina
  • Al gusto de chocolate negro

El tradicional calcetín del seis de enero se puede enriquecer con muchos dulces hechos por ti como las escobas Befana Thermomix , galletas fáciles de preparar con la ayuda de Thermomix . Nuestro consejo es que preparen estas deliciosas galletas incluso después de que terminen los festejos, cambiando su forma. En este sentido, puede utilizar plantillas especiales con forma de escoba u otras formas según sus necesidades. Una vez que hayas sacado estas delicias del horno, sólo tienes que decorarlas con chocolate derretido, por ejemplo, creando un hueco de color entre el mango y el resto de la escoba.

Hacer dulces en casa para enriquecer el calcetín es una buena manera de hacer aún más mágicas las fiestas para los niños, pero también una forma efectiva de asegurarse de que los niños coman dulces genuinos sin conservantes. Por eso no sólo hay que prepararlos durante la Navidad, sino que hay que servirlos en una fiesta de cumpleaños o de carnaval.

Por muy bonitos que sean, también querrás usarlos como divertidas tarjetas de lugar para decorar tu mesa. A veces se necesita muy poco para hacer galletas especiales: listas en sólo quince minutos, nuestros panecillos te encantarán gracias a su bondad.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y la cáscara de naranja en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade todos los demás ingredientes en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 5.
  3. Extiende la masa y corta las formas con un molde o a mano.
  4. Inserte los palillos de la brocheta en cada galleta.
  5. Coloca las galletas en una hoja para hornear forrada con papel de horno.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15 minutos.
  7. Hornea, deja enfriar y sustituye los palitos por palitos de chocolate (tipo Mikado).
  8. Decora al gusto con chocolate derretido.

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