Helados para niños
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
700 gramos de helado
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de azúcar molido
- 200 gramos de chocolate para niños
- 250 gramos de leche entera
- 200 gramos de crema líquida para pasteles
- 30 gramos de fécula de patata
- una pizca de sal fina
- 1 sobre de vainillina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y el chocolate en la taza: 30 segundos, Velocidad 10.
- Añade la leche, la nata, el almidón, la sal y la vainillina: 8 minutos, 80 ° Vel. 3.
- Transfiera la mezcla a un recipiente Fácil y ancho y déjela enfriar.
- Transferir al congelador durante al menos 6 horas.
- Poner la mezcla congelada, en trozos grandes, de nuevo en en el vaso de la Thermomix (añadir unas cucharadas de Nutella al gusto): 8 segundos, Velocidad 8.
- Revise y, dependiendo de la consistencia deseada, sirva o revuelva otros 10 segundos, Velocidad 6.