Helado rápido de pera y ricotta
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 80 gramos de azúcar molido
- 500 gramos de peras (congeladas)
- 100 gramos de requesón
- 80 gramos de yogur de pera
- Al gusto de fruta confitada
- Al gusto de (al gusto) chocolate negro
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 15 segundos, Velocidad 8.
- Añade la pera congelada en trozos: 30 segundos, Velocidad 7.
- Añadir la ricotta (previamente escurrida y tamizada) y el yogur: 20 segundos, Velocidad 6 espátula.
- Servir inmediatamente decorando con chocolate negro y fruta confitada.
