Helado de vainilla
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
1 kg de helado
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 sobres de vainillina
- 250 gramos de leche entera
- 500 gramos de crema líquida para pasteles
- 150 gramos de azúcar molido
- 4 yemas de huevo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner todos los ingredientes en la taza: 8 minutos, 90° Velocidad 2.
- Vierta la mezcla en un recipiente Fácil y ancho y deje que se enfríe completamente.
- Transfiera el contenedor al congelador durante al menos 8 horas.
- Saque la mezcla del congelador 5 minutos antes y póngala en en el vaso de la Thermomix en trozos: 15 segundos, Velocidad 9.
- Luego: 30 segundos, Velocidad 6 espátula.
