Helado de regaliz
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
500 gramos de helado de regaliz
Ingredientes de la ThermoReceta
- 30 gramos de regaliz (puro)
- 70 gramos de azúcar molido
- 200 gramos de leche
- 250 gramos de crema batida dulce
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el regaliz y el azúcar en la taza: 5 segundos, Velocidad 10.
- Añadir la leche: 8 minutos, 90° Velocidad 3.
- Deje que la mezcla se enfríe, luego mézclela suavemente con la crema batida y viértala en un recipiente Fácil y ancho.
- Transfiera el contenedor al congelador durante al menos 8 horas.
- Cuando sirva, córtelo en trozos y póngalo en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
- Entonces: 20 segundos, Velocidad 4.