Helado de regaliz

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
500 gramos de helado de regaliz

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 30 gramos de regaliz (puro)
  • 70 gramos de azúcar molido
  • 200 gramos de leche
  • 250 gramos de crema batida dulce

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el regaliz y el azúcar en la taza: 5 segundos, Velocidad 10.
  2. Añadir la leche: 8 minutos, 90° Velocidad 3.
  3. Deje que la mezcla se enfríe, luego mézclela suavemente con la crema batida y viértala en un recipiente Fácil y ancho.
  4. Transfiera el contenedor al congelador durante al menos 8 horas.
  5. Cuando sirva, córtelo en trozos y póngalo en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
  6. Entonces: 20 segundos, Velocidad 4.

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