Helado de pitufo

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
600 gramos de helado

Ingredientes de la ThermoReceta

• 250 gramos de crema líquida para pasteles
• 150 gramos de leche
• 150 gramos de chocolate blanco
• 60 gramos de azúcar molido
• Al gusto de colorante alimentario azul

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el azúcar en la taza: 15 segundos, Velocidad Turbo.
2. Añade el chocolate en trozos: 20 segundos, del Velocidad 5 al Velocidad 8.
3. Añadir la leche: 4 minutos, 80 ° Velocidad 1.
4. Deje que se enfríe completamente en la taza.
5. Añadir crema y colorante: 30 segundos, Velocidad 3.
6. Transfiera la mezcla a un recipiente y colóquela en el congelador durante al menos 4 horas.
7. Vuelva a poner la mezcla congelada en trozos en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
8. Entonces: 10 segundos, Velocidad 4.
9. Sirve ahora.