Helado de leche
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
1 kg de helado
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de crema líquida para pasteles
- 500 gramos de leche
- 100 gramos de azúcar molido
- 1 frasco de extracto de vainilla
- 2 yemas de huevo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la crema, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y las yemas de huevo en en el vaso de la Thermomix: 6 minutos, 80 ° Velocidad 3.
- Transfiera la mezcla a un recipiente Fácil y ancho y póngala en el congelador durante al menos 3 horas.
- Ponga la mezcla congelada y los trozos en la taza: 20 segundos, Velocidad 7.
- Luego: 40 segundos, Velocidad 5 espátula.
- Vierta el helado en las copas y sirva inmediatamente.
