Helado de chocolate sin huevos

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
750 gramos de helado de chocolate sin huevos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 150 gramos de leche
  • 250 gramos de crema líquida para pasteles
  • Al gusto de avellana

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el chocolate en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
  2. Luego: 3 minutos. 50º Vel. 3.
  3. Recoger en el fondo y repetir: 3 minutos, 50° Velocidad 3.
  4. Añadir azúcar, leche y crema: 1 minutos, Velocidad 6.
  5. Vierta la mezcla en un recipiente Fácil y ancho.
  6. Transferir al congelador durante al menos 6 horas.
  7. Cuando sirva, transfiera la mezcla congelada en trozos a en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 9.
  8. Entonces: 20 segundos, Velocidad 4.
  9. Sirve ahora.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here