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Galletas simples de naranja

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
15 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas de naranja simples

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 cáscara de naranja
  • 140 gramos de azúcar molido
  • 300 gramos de harina 00
  • 2 huevos
  • medio saco de polvo de hornear
  • 80 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 7 gramos de jugo de naranja

Si buscas una golosina fácil de hacer y especialmente deliciosa, las galletas simples con naranja son perfectas para ti. Usando el Thermomix estará listo en quince minutos, pero ¿cuándo es mejor disfrutarlo? Su simplicidad y su delicioso aroma cítrico los hacen perfectos a cualquier hora, especialmente en el desayuno o en el té de la tarde. Debido a que son fragantes y crujientes en el exterior, pero suaves en el interior, serán estupendos incluso si se mordisquean durante el día, como un delicioso tentempié para darse un gusto en los descansos del traFácil.

Nuestra sugerencia es divertirse preparándolos, dándoles muchas formas diferentes y usándolos también como un exquisito regalo casero para llevar en caso de una invitación a cenar a casa de amigos o familiares. Para obtener un resultado de calidad, tenga cuidado al elegir las naranjas: prefiera las orgánicas porque tendrá que utilizar su cáscara y recuerde que lo mismo vale para el jugo que se utilizará para hacer la masa.

Tanto los adultos como los niños les gustarán mucho y tienen la gran ventaja de mantenerlos perfectamente parejos durante varios días, si tienes el cuidado de guardarlos en un recipiente de hojalata que los pondrás en un lugar fresco y seco en la cocina. La simplicidad de esta receta es la razón de su extrema bondad: ¿a qué esperas para cocinarlos?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cáscara de naranja y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade todos los demás ingredientes: 2 minutos, Velocidad Espiga.
  3. Extienda la masa con un rodillo hasta un espesor de unos 5 mm con la ayuda de un poco de harina.
  4. Con un cortador de pasta (o con moldes) hacer las galletas.
  5. Colócalos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos (hasta que se dore).

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