Loading...

Galletas navideñas de canela

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 500 gramos (tipo de piedra 1) de harina de trigo blando
  • 200 gramos (trigo integral) de azúcar de caña
  • 200 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 8 gramos de canela
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de pasta de naranja
  • Para decorar
  • 200 gramos de chocolate negro
  • Al gusto de pralinés azucarados
  • Al gusto de tixag__4 colas de color

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. He preparado 2 1/2 kg de masa. De harina.
  2. Poner la harina, el azúcar, la mantequilla blanda y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad Espiga.
  3. Añade canela, levadura y pasta de naranja: 30 segundos, Velocidad Espiga.
  4. Transfiere la masa para que descanse en la nevera durante un par de horas.
  5. Extienda la masa y haga las galletas con las formas apropiadas con temas navideños.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15 minutos.
  7. Decora con chocolate derretido al baño maría, pralinés, coletas de colores, etc…

Nota

  1. La pasta de naranja puede ser reemplazada por la corteza rallada de una naranja BIO.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí