Galletas navideñas de cacao
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
500 gramos de dibiscotti
Ingredientes de la ThermoReceta
- 80 gramos de azúcar molido
- 300 gramos de harina 00
- 50 gramos de polvo de cacao amargo
- 130 gramos de mantequilla
- 1 entero + 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
- Añade la harina, el cacao, la mantequilla, los huevos y las yemas y la levadura: 20 segundos, Velocidad 5.
- Deje la masa en reposo durante 20 minutos, luego extiéndala en una hoja no muy fina y, con las formas especiales, forme los bizcochos.
- Hornee en un horno precalentado a 170° durante 15 minutos.
- Hornea, espolvorea con azúcar en polvo y sirve.
