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Galletas de miel

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
Alrededor de 35

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 80 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 50 gramos de miel
  • 1 huevo
  • 280 gramos de harina 00
  • una pizca de sal fina
  • Al gusto de canela
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la mantequilla (blanda) y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 3.
  2. Añadir miel y huevo: 1 minutos, Velocidad 3.
  3. Añadir harina, sal y canela (a gusto): 1 minutos, Velocidad 4.
  4. Añadir la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
  5. Con la mezcla obtenida se forman bolas del tamaño de una nuez y se colocan en un plato de hornear.
  6. Espolvorear con más azúcar moreno y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
  7. Hornear, dejar enfriar y servir.

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