Galletas de miel

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
Alrededor de 35

Ingredientes de la ThermoReceta

• 80 gramos de mantequilla
• 80 gramos de azúcar moreno
• 50 gramos de miel
• 1 huevo
• 280 gramos de harina 00
• una pizca de sal fina
• Al gusto de canela
• 2 cucharaditas de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner la mantequilla (blanda) y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 3.
2. Añadir miel y huevo: 1 minutos, Velocidad 3.
3. Añadir harina, sal y canela (a gusto): 1 minutos, Velocidad 4.
4. Añadir la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
5. Con la mezcla obtenida se forman bolas del tamaño de una nuez y se colocan en un plato de hornear.
6. Espolvorear con más azúcar moreno y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
7. Hornear, dejar enfriar y servir.