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Galletas de manzana

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 90 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar molido
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina 00
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina
  • 1 manzana

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la mantequilla y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 3.
  2. Añadir huevos: 20 segundos, Velocidad 4.
  3. Añade la harina, la levadura y una pizca de sal: 20 segundos, Velocidad 4.
  4. Añade la manzana sin cáscara y en trozos: 10 segundos, Velocidad 2.
  5. Compruebe que ha obtenido una mezcla suave y, con la ayuda de una cuchara, forme los bizcochos dejando caer un poco de masa en una hoja para hornear cubierta con papel de horno, dejando un poco de espacio para que se hinchen un poco.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.

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