Galletas de mantequilla danesas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Alrededor de 50 galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de mantequilla
- 120 gramos + Al gusto de azúcar molido
- 300 gramos de harina 00
- 1 huevo
- 1 sobre de vainillina
Las galletas danesas con mantequilla son una deliciosa alternativa al desayuno diario. Perfecto con una taza de café con leche o té, se pueden hacer con Thermomix en poco tiempo.
Generalmente se venden en las clásicas y muy cómodas cajas de hojalata que usamos como almacén, pero hacerlas es tan fácil que es una pena no intentar prepararlas directamente en casa, con nuestras propias manos: la receta de galletas danesas con mantequilla es realmente simple y también puede ser ligeramente modificada gracias a las pequeñas variantes que aumentarán su sabor. Siempre mantenga un stock de galletas de mantequilla danesas, también conocidas como galletas de mantequilla danesas, harán que los momentos como un bocadillo o desayuno sean mucho más dulces.
¿La idea extra? No sólo darles forma siguiendo la clásica forma redonda, sino crear con divertidas y llamativas plantillas que tentarán a los niños y a sus invitados a comer muchas de ellas. Los ingredientes necesarios para hacer excelentes galletas con mantequilla blanda son muy pocos (huevos, mantequilla, harina): si buscas un sabor más fuerte, prueba a añadir semillas de vainilla u otras variantes de tu elección.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mantequilla y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade la harina, el huevo y la vainillina: 1 minutos, Velocidad 3.
- Esparce la masa entre dos hojas de papel de horno, en una hoja no muy delgada.
- Haz las galletas con las formas y pásalas por el azúcar de un lado.
- Colócalos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno con el lado del azúcar hacia arriba.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos (hasta que se dore).
- Hornea, deja que se enfríe completamente y sirve.
