Loading...

Galletas de Kamut

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de harina de kamut
  • 100 gramos de harina de sarraceno
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • un sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la harina, la mantequilla (a temperatura ambiente), los huevos, el azúcar y la levadura en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 3.
  2. Luego continúa de nuevo para obtener una mejor pasta: 1 minutos, de Velocidad máxima.
  3. Transfiera la masa a una superficie de traFácil ligeramente enharinada y compáctela con la ayuda de sus manos para obtener una masa suave y compacta.
  4. Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa en una hoja de 0,5 cm de alto y haga las galletas con plantillas a gusto.
  5. Coloca las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornea en un horno precalentado y ventilado a 160° durante unos 20 minutos (hasta que se doren).
  6. Hornea, deja que se enfríe y sirve.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí