Galletas de Dedos de Bruja para Halloween

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
Unos 20 dedos

Ingredientes de la ThermoReceta

• 100 gramos de azúcar molido
• 100 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 1 sobre de vainillina
• 280 gramos de harina 00
• una pizca de sal fina
• 5 gramos de polvo de hornear
• Al gusto de mermelada de cereza
• Al gusto de almendras

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el azúcar, la mantequilla, el huevo y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 8.
2. Añadir harina, sal y levadura: 20 segundos, Velocidad 5.
3. Envuelve la masa en la película y déjala reposar en la nevera durante media hora.
4. Extienda la masa y forme muchos palos dando la forma alargada de los dedos.
5. Coloca una almendra en un extremo (como un clavo) pegándola con un poco de mermelada.
6. Cortar la base y hacer muescas en los nudillos para dar un efecto más real.
7. Colóquelos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos (quítelos en cuanto empiecen a dorarse, no deben tomar demasiado color).
8. Deje que se enfríen completamente y sumérjalos en la mermelada de la base para dar el efecto de la sangre.