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Galletas con almendras y avellanas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de almendras
  • 50 gramos de avellanas tostadas
  • 2 yemas de huevo
  • 60 gramos de azúcar moreno
  • 200 gramos de harina de cereales
  • 100 gramos de margarina
  • una cucharadita de miel

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las almendras y las avellanas en en el vaso de la Thermomix: 4 segundos, Velocidad 7.
  2. Aparta.
  3. Poner las dos yemas, el azúcar, la harina, la margarina y la miel en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 4.
  4. Añade las almendras y las avellanas reservadas: 10 segundos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Con la masa obtenida forme las galletas de la forma que prefiera y colóquelas en un plato de hornear cubierto con papel de horno.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15 minutos.

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