Galletas de café simples
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
25 minutos
Cantidad
500 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos de harina 00
- 120 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 huevo
- 50 gramos (moca) de café
- 60 gramos de aceite de oliva virgen extra
Empieza el día con unas deliciosas y sencillas galletas en café Thermomix Thermomix es la mejor manera de conseguir la carga adecuada para todas tus tareas diarias. Nuestro aparato favorito te ayudará a hacer la masa de mantequilla más rápido, permitiéndote llevarla a la mesa en sólo media hora. Los bizcochos son excelentes para mojar en capuchino o leche y, en general, se pueden mordisquear a cualquier hora del día, incluso durante el descanso de la oficina o la merienda.
Su textura muy suave los hace excelentes dulces que también son perfectos para terminar una comida o como un regalo después de la cena. Si quieres un resultado aún más exquisito, todo lo que tienes que hacer es espolvorear una generosa dosis de azúcar en polvo encima. La masa puede congelarse y sacarse del congelador si es necesario, mientras que en lo que respecta a la conservación, sepa que si se mantiene en un frasco en el interior, los panes cortos mantendrán toda su fragancia intacta incluso durante una semana.
Con la llegada de las fiestas y festividades como la Navidad siempre buscamos el regalo perfecto para los colegas, amigos y familiares: regalos caseros como estas deliciosas galletas pueden ser colocados en una hermosa caja de lata decorada o dentro de una bolsa cerrada con una cinta de color.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la harina, el azúcar, la levadura y el huevo en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 3.
- Añadir aceite y café: 10 segundos, Velocidad 3.
- Con una cuchara, vierta pequeñas cantidades de masa en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
