Flores de cacao con aroma a naranja

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 (promedio) naranja
  • 300 gramos de harina 00
  • 90 gramos de miel
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 2 sobres de vainillina
  • una pizca de jengibre
  • 90 gramos de mantequilla
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cáscara de naranja en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Recoge el fondo y añade el zumo de naranja exprimido y todos los demás ingredientes: 3 minutos, de Velocidad máxima.
  3. Extienda la masa en una hoja de aproximadamente medio cm.
  4. .

  5. Usando los formularios especiales, recorte las galletas y colóquelas en una bandeja de hornear cubierta con papel de horno.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
  7. Saca el horno, déjalo enfriar y espolvoréalo con azúcar en polvo a gusto.

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