EscaraFácils de Pascua
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
500 g
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la base
- 100 gramos de azúcar glasé
- 2 yemas de huevo
- 300 gramos de harina 00
- 5 gramos de amoníaco para dulces
- 50 gramos de leche
- 50 gramos de aceite de semillas de girasol
- Para el glaseado
- 220 gramos de azúcar glasé
- 1 clara de huevo
- 15 gramos de jugo de limón
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
Para la base
- Ponga todos los ingredientes en la taza: 30 segundos, Velocidad 6.
- Tomar la masa, enrollarla en una hoja y recortar las formas deseadas y transferirlas a una hoja para hornear cubierta con papel para hornear.
- Hornee en un horno precalentado a 170° durante 15 – 20 minutos (hasta que se dore).
- Sáquelo del horno y déjelo enfriar completamente antes de ponerlo en hielo.
Para el glaseado
- Ponga todos los ingredientes para el glaseado en en el vaso de la Thermomix (limpio y seco): 20 segundos, Velocidad 7.
- Usar el glaseado para cubrir los zapatos (si lo desea, espolvoréelos con zapatos codificados con colores).
