Pastel de Nua Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 3 huevos
  • 160 gramos de harina 00
  • 200 gramos de azúcar molido
  • 1 yogur blanco
  • 100 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 50 gramos de polvo de cacao amargo
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de nutella

El pastel Nua de Nutella es una variante muy rápida de preparar de un pastel muy delicioso: gracias a Thermomix hacer la masa blanda que lo hizo tan famoso es realmente simple. En poco más de media hora podrá traer a la mesa un postre perfecto para ser servido después de un almuerzo familiar, pero también ideal para disfrutar en el desayuno y la merienda. A los pequeños les encantará por su suave y esponjosa masa y también a los adultos, que se complacerán en este verdadero pecado de la gula.

El aspecto más interesante del Nua es que el relleno de Nutella no se hunde en la sartén ni se seca, permaneciendo cremoso y suave. El mérito debe atribuirse a la composición del pastel, que no implica el uso de mantequilla y debe su consistencia espumosa a la presencia de yogur blanco.

Por muy bueno que sea, estamos seguros de que terminará en muy poco tiempo, pero sabemos que mantendrá toda su fragancia incluso durante tres días, si se cubre adecuadamente con la campana apropiada para los dulces. Cocínalo también para una fiesta de cumpleaños y déjate conquistar por el genuino y fresco sabor de un pastel que se presta a mil reinterpretaciones. La tarta Nua parece deber su nombre particular a quien la hizo primero: tuvo una muy buena idea, ¿no crees?

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes excepto la levadura y la Nutella en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 6.
  2. Añadir la levadura: 30 segundos, Velocidad 6.
  3. Vierta la mezcla en el molde y esparza la Nutella (suave) en la superficie con cucharadas.
  4. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante 35 minutos.

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