Buñuelo rápido con chispas de chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 28 cm
El buñuelo con chispas de chocolate es un dulce que requiere una preparación muy rápida, pero el resultado seguirá siendo satisfactorio, incluso para los paladares más exigentes.
La bondad de la rosquilla se basa en primer lugar en su textura : será un dulce suave, cuya suavidad es diluida por chispas de chocolate . Del mismo modo, el dulzor de la masa contrasta con el sabor del chocolate o, si se prefiere, con el de una barra de chocolate negro . Puedes cortarlo irregularmente y de forma áspera con un cuchillo y usarlo en lugar de gotas. El chocolate negro , de hecho, es más amargo que el chocolate normal (y también es una excelente alternativa para aquellos que se preocupan por su línea pero no quieren renunciar al placer del chocolate).
En resumen, esta receta rápida con Thermomix se presta a muchas variaciones: por ejemplo, incluso el yogur blanco puede ser sustituido por el yogur con el sabor que más encienda tu imaginación. Pueden experimentar como quieran, respetando el paño básico para cocinar este postre: se resume a continuación en 5 simples puntos.
El buñuelo con chispas de chocolate preparado con el Thermomix es un excelente postre para el desayuno o la merienda, especialmente si se acompaña de una taza de leche, un capuchino o té.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 250 gramos de yogur blanco
- 100 gramos de aceite de semillas de girasol
- 1 frasco de aroma de vainilla
- 300 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- Chocolate para trocear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon el azúcar y los huevos en la taza: 3 minutos, Velocidad 4.
- Quita la mariposa y añade el yogur, el aceite y el aroma de vainilla: 1 minutos, Velocidad 5.
- Añade la harina y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y espolvoree la superficie con trozos de chocolate.
- Hornee en un horno precalentado a 165° durante unos 35 minutos.
