Donut con yogur griego y fresas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 24 cm.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 130 gramos de azúcar molido
- 3 huevos
- 200 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 125 gramos de yogur griego
- 65 gramos de aceite de semillas de girasol
- una pizca de sal fina
- 200 gramos de fresas
Desayunar con una sabrosa rosquilla con yogur griego y fresas
es una forma de deleitar el paladar con algo bueno y ligero. Gracias a Thermomix , nuestro suave y delicioso pastel estará listo en poco más de media hora, pero ¿por qué dejarnos conquistar por su bondad? Ciertamente por su sabor atractivo y por su ligereza, porque el buñuelo se hace sin el uso de mantequilla y será definitivamente más ligero y adecuado para ser consumido en los meses más calurosos del año.La textura suave pero compacta de las rodajas se debe al uso del yogur griego, mientras que la presencia de fresas hace que cada sabor sea aún más especial. Usamos la fruta entera, pero obtendrás un resultado similar usando mermelada.
Descubre todas las variaciones que se pueden hacer y llévalo a la mesa para el desayuno, los bocadillos e incluso como postre de la noche. En este último caso, acompañe las rodajas con un poco de crema batida o helado de vainilla. ¿Qué esperas para mimarte con un delicioso, suave y atractivo postre?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el azúcar, los huevos, la harina, la levadura, el yogur, el aceite y la sal en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade las fresas en trozos: 5 segundos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Sáquelo del horno y déjelo enfriar durante unos diez minutos en una parrilla antes de apagarlo.
- Espolvorear con azúcar en polvo.
