Donut Chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 28 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de azúcar molido
- 200 gramos de leche entera
- 3 huevos
- 1 sobre de vainillina
- 150 gramos de mantequilla
- 350 gramos de harina 00
- 1 cucharadita de canela
- 40 gramos de cacao amargo
- 20 gramos nesquik
- 30 gramos de ron
- Al gusto de sal fina
- 1 sobre de polvo de hornear
- tixag__4 chispas de chocolate
- Al gusto de tixag__4 colas de color
Listo en poco menos de una hora el ciocco ciambellone es perfecto para el desayuno de la mañana y no sólo: usar el Thermomix para hacer su deliciosa masa será muy fácil y es por esta razón que le recomendamos también prepararlo como un postre para ser servido durante la merienda o, por qué no, como un postre casero e invitante. La razón de su gran éxito se encierra en la abundante presencia del chocolate y su consistencia suave y esponjosa, que lo hacen apto para ser empapado en leche o té.
Para hacerlo aún más delicioso hemos usado también ron, canela y coletas de colores, mientras que cada bocado se hará especial por la presencia de gotas de chocolate, pero si tiene niños en casa puede evitar el uso de licor: ¡el postre será igualmente delicioso!
¿La idea extra? Rellénalo con una crema al gusto de chantilly, o decora su superficie con un delicioso glaseado al gusto. Como siempre ocurre con las recetas caseras como ésta, dependiendo de lo que encuentres en la cocina o de tu imaginación, puedes hacer numerosas variaciones, todas ellas deliciosas, de nuestro postre. Una vez listo, el ciambellone se mantendrá durante unos tres días, si lo pones de nuevo Fácil la campana especial de postre, pero estamos seguros de que será tan bueno como es, sin duda terminará antes.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 8
- Añade leche, huevos, vainillina, mantequilla blanda: 40 segundos, Velocidad 5.
- Añadir harina, canela, cacao, nesquik, ron y sal: 40 segundos, Velocidad 5.
- Añadir la levadura: 20 segundos, Velocidad 6.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- Decora con chispas de chocolate y coletas de colores.
- Hornee en un horno precalentado a 160° durante 50 minutos.
