Donut de corazón de Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Al gusto de nutella
  • 4 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de crema fresca
  • 70 gramos de aceite de semilla de maíz
  • 200 gramos de harina 00
  • 30 gramos de cacao amargo
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de azúcar glasé
  • Al gusto de crema batida dulce

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Extienda la Nutella sobre la película transparente, cierre y junte los dos extremos formando una corona y transfiérala al congelador durante 30 minutos.
  2. Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 4 minutos, Velocidad 4.
  3. Quitar la mariposa y añadir la crema y el aceite: 2 minutos, Velocidad 5.
  4. Añade la harina, el cacao y la levadura tamizada: 30 segundos, Velocidad 5.
  5. Vierte la mitad de la mezcla en el molde, untado con mantequilla y enharinado y hornea en un horno estático precalentado a 200° durante unos 5 minutos.
  6. Sacar del horno, colocar la corona de Nutella en la rosquilla y cubrirla con la masa restante y hornear a 180° durante 20 minutos.
  7. Decorar con azúcar glasé y servir con crema batida.

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