Donut de corazón de Nutella
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- Al gusto de nutella
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de crema fresca
- 70 gramos de aceite de semilla de maíz
- 200 gramos de harina 00
- 30 gramos de cacao amargo
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de azúcar glasé
- Al gusto de crema batida dulce
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Extienda la Nutella sobre la película transparente, cierre y junte los dos extremos formando una corona y transfiérala al congelador durante 30 minutos.
- Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 4 minutos, Velocidad 4.
- Quitar la mariposa y añadir la crema y el aceite: 2 minutos, Velocidad 5.
- Añade la harina, el cacao y la levadura tamizada: 30 segundos, Velocidad 5.
- Vierte la mitad de la mezcla en el molde, untado con mantequilla y enharinado y hornea en un horno precalentado a 200° durante unos 5 minutos.
- Sacar del horno, colocar la corona de Nutella en la rosquilla y cubrirla con la masa restante y hornear a 180° durante 20 minutos.
- Decorar con azúcar glasé y servir con crema batida.
