Delicioso pastel de fresa

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
50 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 huevos
  • 140 gramos de azúcar molido
  • 300 gramos de harina 0
  • 50 gramos de aceite de semillas de maíz
  • 50 gramos de leche
  • 125 gramos de yogur de fresa
  • media cáscara de limón
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina
  • 300 gramos de fresas

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los huevos y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, Velocidad 4.
  2. Añade harina, aceite, leche, yogur, corteza de limón (ya rallada), levadura y una pizca de sal: 5 minutos, Velocidad 4.
  3. Añadir fresas lavadas, picadas y enharinadas: 1 minutos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y decórelo con trozos más grandes de fresas, como desee.
  5. Hornee en un horno estático precalentado a 170° durante unos 40 minutos.
  6. Hornea, espolvorea con azúcar en polvo y sirve.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here