Cremini

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
25 cremini o 1 molde único de 20 cm x 20 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de chocolate con leche
  • 100 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de nutella
  • 300 gramos de chocolate blanco

Las cremas con de chocolate hechas con Thermomix son un regalo que puedes llevar a la mesa en cualquier ocasión. Perfecto para un tentempié o para hacer más delicioso el té de las cinco, estos dulces para guardar en la nevera también son estupendos como un delicioso interludio durante un juego de cartas con los amigos o la familia. La presencia de nutella y tres tipos diferentes de chocolate hará que este delicado postre sea aún más delicioso.

La receta de de cremini es perfecta para llevar a la mesa durante las fiestas de Navidad y otras ocasiones llenas de dulzura como el día de San Valentín . Su preparación con Thermomix es muy sencilla e inmediata, pero aún así hay que tomarse un tiempo para hornear las galletas porque la receta incluye varios pasos. Se sirven fríos y a todos les gustarán mucho.

El delicioso cremini con chocolate literalmente se derrite en tu boca y también puede ser un muy bienvenido regalo de Navidad para ofrecer a amigos y familiares. Sólo usamos chocolate y nutella, pero en lugar de esta última también puedes usar una pasta de avellanas. Como pueden ver, nuestros deliciosos cremini no sólo son buenos, sino que también se pueden declinar en deliciosas variaciones . ¿La idea extra? Antes de llevarlos a la mesa, ponlos dentro de elegantes contenedores: serán aún más apreciados. Todo lo demás se cuidará por su delicioso sabor y la bondad de los diversos tipos de chocolate utilizados para su preparación.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el chocolate con leche y el chocolate negro en la taza en trozos: 10. sec. Velocidad 8.
  2. Añade 50 gramos de Nutella: 5 minutos, 60° Velocidad 3.
  3. Vierte la mitad del chocolate derretido en el fondo de las plantillas y nivela bien.
  4. Deje que se enfríe unos minutos y transfiéralo a la nevera durante 30 minutos.
  5. Guarda el resto del chocolate de la taza.
  6. Poner el chocolate blanco en la taza (sucio): 10 segundos, Velocidad 8.
  7. Recoja en el fondo y añada los 50 gramos restantes de Nutella: 5 minutos, 60° Velocidad 3.
  8. Viértelo sobre las bases de chocolate, déjalo enfriar y transfiérelo de nuevo al refrigerador.
  9. Poner el chocolate en en el vaso de la Thermomix (enjuagado): 5 minutos, 50° Velocidad 3.
  10. Vierta la última capa de chocolate, nivele y deje enfriar completamente.
  11. Trasladar al refrigerador durante 1 hora antes de desmoldar y servir.

Nota

  1. Como alternativa a las plantillas, es posible utilizar un solo molde cubierto con papel de horno (mojado y exprimido) y cortar los cremini al final de la preparación después del último reposo en la nevera.

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